Tarptautiniame kulinarijos ir istorijos renginyje „Pasaulio šalių įtaka lietuviškai virtuvei“ doc. dr. Rimvydas Laužikas kalbėjo apie lietuviško maisto tradicijas ir ištakas.
„Lietuvių gentis buvo įsikūrusi nederlingoje žemėje, trūko maisto. Kadangi iš žemdirbystės buvo sunku prasimaitinti, daug maisto teko ieškoti gamtoj. Kai kažkas naujo pasiekdavo lietuvius iš užsienio, tie patiekalai sulaukėdavo, nes naminiai ingridientai buvo pakeisti rastais gamtoje”, – svarsto mokslininkas.
Išsamiau apie tai skaitykite naujienų portale Delfi